Габаритный чертеж овощерезательной машины. Устройство нарезает овощи на мелкие части для последующего приготовления.
Овощи закладываются в загрузочную горловину 2 и при помощи толкателя 1 подаются в сторону режущего инструмента. Продукт прижимается к зафиксированным фиксатором 16 ножевым решеткам 15. Горизонтальный нож 3 вращается и нарезает овощи. Толщина нарезки зависит от промежутка между решеткой и ножом. Разрезанные части подаются в разгрузочный лоток 14. Овощерезка работает от электродвигателя 7, который приводит в движение рабочие органы машины через червячную передачу 12 и вал 13.
Машина оснащена лотком для сбора крошек 6.
Рабочее пространство представляет собой тарелку 5, которая закрыта крышкой 4. Движущиеся части овощерезательной машины установлены в корпусе 11.
В программе: AvtoCAD