Теплообменник пластинчатый ОПУ-3М для молока

Чертеж общего вида пастеризационно-охладительной установки – пластинчатого теплообменника модели ОПУ-3М (формат А1).

1. Аппарат предназначен для пастеризации молока.
2. Производительность аппарата 6000 л/час.
3. Поверхность теплопередачи F = 22,4 м.
4. Рабочее давление до 0,3 МПа.
5. Давление гидроиспытаний до 0,5 МПа.
6. Температура в аппарате не более 79 С.
7. Тип пластин П-2.
8. Число рабочих пластин - 120.

Технические требования:

1. При изготовлении аппарата руководствоваться требованиями

а) ГОСТ 12.2.003-74 "Оборудование производственное. Общие требования и безопасность";

б) ОСТ 26.291 - 79 " Сосуды и аппараты стальные сварные. Технические требования".

2. Материал деталей аппарата, соприкасающихся с агрессивной средой - сталь 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-74, остальных - сталь Ст 3сп ГОСТ 380-94. Материал прокладок - Паронит ПОН-1 ГОСТ 481-80.
3. Сварные соединения должны соответствовать требованиям ОСТ 26-01-82-77 "Сварка в химическом машиностроении".

Пастеризационно-охладительная установка для молока ОПУ-3М. Производительность 6000 л/час. Начальная температура продукта 10 oС, температура охлажденного продукта 0 oС, температура пастеризации 76 oС, температура горячей воды 79 oС, холодной воды 5 ºС рассола -5 oС. Коэффициент регенерации 0,60  Кратность горячей воды 6, холодной воды 4, рассола 3.

Аппарат состоит из 4 секций: регенерации, пастеризации, водяного и рассольного охлаждения; после секции пастеризации молоко проходит через трубчатый выдерживатель. Молоко с температурой 10 oС поступает в секцию регенерации где нагревается за счет теплоты отдаваемой ему пастеризованным молоком. Затем подогретое молоко поступает в секцию пастеризации и нагревается горячей водой до температуры пастеризации и поступает в отдельный трубчатый выдерживатель, после которого подается в секцию регенерации на охлаждение. Из секции регенерации молоко поступает в секцию водяного, а затем рассольного охлаждения, где охлаждается сначала водой, а потом рассолом до конечной температуры 0 °С.

Спецификация – 1 лист 

В программе: Компас 3D V