Чертёж общего вида сепаратора SH 10007, творогоотделитель, А1.
Устройство обеспечивает механическую очистку жидкости от сгустков при производстве творога.
Исходный раствор подаётся сверху под определённым давлением через систему патрубков и соединительной арматуры. Поток поступает внутрь закрытого металлического корпуса на рабочую поверхность радиального барабана. Для удержания объёма он имеет глубокие выемки. Колесо вращается в горизонтальной плоскости от центрального цилиндрического вала, помещённого в подшипниковые опоры. При кручении возникает центростремительная сила, которая выносит плотные образования на стенки корпуса с последующим сползанием их в отводящую сеть. Очищенная жидкая фракция стекает через отверстия решета вниз под действием силы тяжести самотёком. Здесь она попадает в сборник с отводом на следующий цикл производства. Дополнительно действуют скребки разброса смеси.
Рабочая часть агрегата расположена вертикально, электродвигатель расположен сбоку со смещением от оси симметрии. Передача крутящего момента и частоты вращения осуществляется механической передачей между перпендикулярными валами. Весь механизм закрыт и имеет фланцевые подводы соответствующих элементов. Вес оборудования воспринимается станиной. Веретено оснащено собственной шестерней. За происходящим процессом можно визуально наблюдать через смотровое стекло. Нижний подшипник воспринимает осевую нагрузку и вместе с верхним держит все
горизонтальные воздействия. Узлы трения необходимо подвергать смазке.
Спецификация – на чертеже
Программа: AvtoCAD