Чертёж аппарата выпарного для упаривания молочносахарной смеси от начальной концентрации 32,9 масс

Устройство обеспечивает выделение пара и конденсата из раствора молока и сахара в определённой начальной массовой концентрации по внешней поверхности с помощью объёмного нагревательного механизма.

Жидкая смесь молочносахарного состава заливается во внутреннее пространство металлического нержавеющего корпуса. Поток проходит по подводящим трубам и соединительной арматуре. Заполненные полости физически соприкасаются с поверхностями деталей теплообменных труб аппарата. Передача энергии, её накапливание и нагрев рабочего объёма производятся посредством хорошей проводимости металлических изделий от внешнего мощного источника питания (жидкость имеет большую удельную теплоёмкость). Уровень температуры в трубах доводится до величины в 95,2ºС. При этом в прилегающем соседнем пространстве пиковое значение достигает 107,06ºС с получением пара насыщения и водяного конденсата.

Компоновка конструкции выполнена в вертикальной вытянутой форме. Сосуды оснащены верхними, нижними и боковыми выходами с фланцевыми присоединениями. Трубы теплообменника расположены по длине корпуса на одинаковом расстоянии друг от друга. В состав изделия входит специальный очистительный сепаратор барабанного типа. Материал контуров полностью обеспечивает защиту от коррозии. Неразъёмность соединения деталей сборки обеспечиваются сваркой с обязательным неразрушающим контролем швов.

Спецификация – на чертеже

Программа: AvtoCAD