Чертеж фаршемешалки ФМ-140

Чертеж сборочные фаршемешалки модели ФМ-140.

         Агрегат предназначен для смешивания фарша с дополнительными компонентами при изготовлении колбасных изделий.

         В состав конструкции входят две литые чугунные стойки, которые соединены поперечными связями. На них на цапфах расположено корыто емкостью 140 л из нержавеющей стали, с возможностью поворачивания посредством рукоятки. На нем предусмотрен противовес на тросе для облегчения поворота, совершаемого вручную. Внутри корыта смонтированы две Z-образные лопасти, которые совершают вращение навстречу друг другу. Они приводятся от электродвигателя. Все детали машины, совершающие вращение, закрыты. Цикл перемешивания осуществляется следующим образом. Продукция загружается в опрокинутое корыто, после чего оно поворачивается и ставится в вертикальное положение. Выполняется включение электродвигателя и начинается перемешивание. По окончании процесса корыто наклоняется и перемешанный фарш выгружается.

         Указаны технические параметры машины:

1. Месильные лопасти в количестве 2 шт
2. Электродвигатель мощностью 4000 Вт
3. Ручное опрокидывание
4. Частота вращения лопасти ведущей 75 об/мин, ведомой 33 об/мин, вала электродвигателя 712 об/мин

Приведены требования:

1. Полости подшипников заполняются пластичной смазкой Литол
2. Смазка редуктора производится маслом М12
3. Покрыть наружные поверхности ФП

Сделано обозначение элементов: рама 1, редуктор червячный 2, обечайка емкости 6, емкость 7, сальник 8, месильные лопасти 10, ременная передача 12, противовес 15.

Программа: AvtoCAD