Чертеж универсальной обжарочной плиты КПП-1

Чертёж общего вида паровой поворотной обжарочной плиты модели КПП-1 со спецификацией выполнен в масштабе 1:10.

Данное технологическое оборудование используется для приготовления сиропа, повидла, варенья, обжарки или тушения мяса и овощей, подсушки муки. Плита состоит из стальной прямоугольной ванны (поз. 1), механизма опрокидывания (поз. 3), трубопроводной арматуры для подводки горячего пара (поз. 4), опорных стоек (поз. 5). Сверху монтируется вытяжной зонт (поз. 2).

На чертеже выполнены: фронтальная проекция, дополнительный вид А, план расположения отверстий под фундаментные болты. Нанесены габаритные, установочные и эксплуатационные размеры, номера позиций. Отдельно представлены технические требования и характеристики аппарата:

1. Производительность по варенью 75 кг/ч
2. Угол наклона печи при опорожнении 45 град
3. Продолжительность опорожнения с ручным приводом 10 с
4. Площадь поверхности нагрева 1,5 кв.м.
5. Рабочий объем 270 л
6. Рабочее давление пара 0,8-1 Мпа
7. Расход пара 82 кг/ч
8. Расход воды 272 л/ч
9. Габариты пресса 2215х1720х2422 мм
10. Масса 680 кг

Спецификация – прилагается на чертеже

В программе: AvtoCAD