Сборочный чертеж пищеварочного котла модели КЕ-100

Чертёж общего вида пищеварочного котла модификации КЕ-100 с техническими требованиями. Такое оборудование используется на предприятиях общественного питания для приготовления первых блюд, гарниров, компотов, тушения мяса и овощей, а также кипячения воды и молока. Питание котла осуществляется от сети 380 В. Встроенные ТЭНы нагревают воду, создавая пароводяную рубашку между двойными стенками варочного бака. Установлены 2 режима работы: варка и кипячение. Варочный бак, сделанный из нержавеющей стали, имеет объём 100 литров.

На чертеже показаны: фронтальная и горизонтальная проекции, профильный разрез. Проставлены номера позиций основных узлов, перечислены технические требования:

1. Крышка должна плотно прилегать к варочному сосуду
2. Подтекание сливного крана не допускается
3. Котел установить по уровню
4. Крышка должна фиксироваться в любом промежуточном положении

В программе: AvtoCAD