Узел крепления лопастей фаршемешалки

1. Сборочный чертеж узла крепления лопастей фаршемешалки с деталями: резьбовая втулка, приводной вал, болт, ушко болта, А1

Машина для перемешивания фарша применяется в индивидуальных и в поточно-механизированных линиях для производства полукопченых, вареных и копченых колбас. Конструкция включает в себя станину, крышку, месильное корыто, привод для шнеков, шкаф с электрооборудованием и пульт управления. Станина сварена из уголка с размерами 63 x 63 мм. Крышка также является сварной. Она выполнена из нержавеющей стали, решетчатого типа. Месильное корыто выполнено из картера и корыта из нержавеющей стали с установленными внутри него двумя месильными шнеками. Механизмы приводятся в движение электродвигателем через передачи: клиноременную и зубчатую. Пульт управления установлен на тумбе и представляет собой набор кнопок. Станина и тумба фаршемешалки закрыты облицовочными листами из металла.   Для загрузки фарша в корыто используется специальное загрузочное устройство, при открытой крышке. Соль и другие специи добавляются через отверстие в ней. Перемешивание фарша осуществляется в корыте месильными шнеками. Выгрузка происходит через люки в правой торцевой стенке корыта. Вращение месильных шнеков блокируется с помощью конечного выключателя. Если крышка поднимается более чем на 100 мм, происходит размыкание цепь питания магнитного пускателя контактом конечного выключателя, за счет чего электродвигатель выключается.

К чертежу прилагается расчетно-пояснительная записка на 14 страницах:

1. Технологические требования и обоснования доработки конструкции фаршемешалки
2. Анализ способов выполнения процессов
3. Выбор конструкции
4. Расчет узла, подлежащего разработке. Крепление лопасти служит опорой для всей лопасти. В течение рабочего цикла место крепления испытывает значительные напряжения, вызванные сопротивлением перемешиваемого материала.
5. Инструкция по эксплуатации усовершенствованной фаршемешалки
6. Устройство и принцип работы
7. Основные регулировки, характерные неисправности и методы их устранения
8. Меры безопасности

Программа: Компас 3D v