Чертеж эмульсатора-смесителя

Сборочный чертеж конструкции эмульсатора-смесителя, А1, с составными частями конструкции:

1. привод,
2. корпус,
3. рубашка охлаждающая,
4. вал горизонтальный,
5. лопасть Т-образная.

Машина применяется при производстве мучных кондитерских изделий. Она выполнена в форме цилиндра с горизонтальным валом, на котором размещены перемешивающие лопасти Т-образной формы. Они расположены по отношению к оси вала под углом 35-40°. В цилиндре предусмотрен патрубок, предназначенный для загрузки сырья, и смотровой люк. Выпуск готовой смеси из цилиндра происходит через патрубок, который перекрывается клапаном. Он поднимается в процессе вращения штурвала или автоматически, посредством электро­магнита. С целью поддержания заданной температуры смеси на цилиндр предусмотрена водяная рубашка. Потери тепла в окружающее пространство уменьшаются за счет применения изоляции.

Принцип работы. Загрузка компонентов эмульсии выполняется в смеситель, где происходит их переме­шивание в течение нескольким минут. В момент поступления в смеситель сахарной пудры выполняется перекачивание готовой эмульсии в проме­жуточный бак. Затем производится ее дозирование в тестомесильную машину.

Спецификация – на чертеже

Программа: Компас 3D v