Разработка механизированной молочной фермы на 800 голов

Перечень чертежей:

1. Чертеж генерального плана фермы молочного направления на 800 голов, А1, с указанием элементов: коровник для дойных коров, родильное отделение, выгульные площадки, доильно-молочный блок, ветпункт, водонапорная башня, пункт искусственного осеменения, ветсанпропускник, пожарный щит, навес для техники и прочее
2. План коровника для боксового содержания коров, А1: навозоуборочный транспортер, доильная установка, молочная, бойлерная, вакуум-насосная, автопоилка и прочее
3. Технический чертеж плана и поперечного разреза коровника на 200 коров, А1
4. Схема коровника на 200 голов, А1
5. ПТД доения и первичной обработки молока, А2, с указанием оборудования: групповой счетчик молока, молокосборник, молочный насос, магистральный фильтр, пластинчатый охладитель, автомолокоцистерна

Дополнительные материалы: прилагается расчетно-пояснительная записка на 23 листах. В проекте проведена разработка механизированной молочной фермы на 800 голов. Выполнено определение структуры стада. Общее поголовье составляет 1231 голов, в составе которого содержатся коровы, нетели, телки старшей 1 года, до года и до 6 месяцев.

Рассчитана годовая потребность в кормах с определением значений:

Определен годовой выход продукции, равный 5200000 кг. Приведено обоснование типа хранилища для кормов и определение потребности в них.

Хранение сена осуществляется в скирдах, силоса, корнеплодов и сенажа – в траншеях, концентраты – на складах.

Выполнена разработка генерального плана комплекса. Участок для строительства выбран на ровной территории с уклоном в пределах 3...5⁰. Уровень залегания подземных вод распложен на глубине 2...2,5 м. Производственные и вспомогательные постройки размещены в соответствии с технологией содержания и кормления животных. Обеспечена поточность производственного процесса с минимальным размещением потоков корма, получаемой продукции, отходов и передвижением скота. Земельный участок комплекса разделен на зоны: основную, кормоприготовительную, складскую, санитарно-техническую и административно-хозяйственную. На плане указано размещение вспомогательных построек, источников воды, электроэнергии, коммуникаций, противопожарных водоемов, гаражей для хранения машин, пункта технического обслуживания и санитарно-защитных зон.

Проведена разработка технологического процесса первичной обработки молока. Рассчитано общее количество молока, которое подлежит обработке 4000000 л, максимальный суточный удой 5917 кг, производительность линии: поточной - 2629 кг/ч, доения – 355 кг/ч, число доильных установок 2, доильный аппаратов 8. Определено время дойки 800 голов, которое равно 120 минут.  По результатам принята доильная установка типа "Карусель" М691-40. Рассчитано число станков установки – 15, часовая производительность 114 с^-1 и окружная скорость вращающейся платформы радиусом 5,9 м – 2,22 с^-1.

Сделан выбор структурной схемы линии. В структурной схеме ПТЛ отображены внутренние производственные потоки животных, молока и молочных продуктов, их направление, взаимосвязь при формировании последовательности технологических операций доения коров, обработки, переработки и реализации молочных продуктов. Принята технология обработки молока, включающая операции по первичной обработке, неглубокому охлаждению, кратковременному хранению и транспортировке на молочные заводы. Выбрано оборудование: вакуумированные молокопроводы, групповые счетчики молока СМГ-1, молокопроемный бак П6-ОРМ-2,0, фильтр ФМ-3. Выполнен технологический расчет охладителя. Определено количество воды, требуемое для охлаждения молока 3682,2 кг/с, площадь рабочей поверхности секции пластинчатого охладителя 2,31 м². Принят охладитель ООТ-МУ4.Приведен расчет навозохранилища, равный 10480 м³. Его размеры равны: 70 х 40 х 4 м. Приняты транспортеры: дельта-скреперный УС-15, поперечный ТСН-30Б, выгрузной ТСН-3Б.

Выполнены энергетические расчеты, по результатам которых для вентиляции принята два вентилятора ВО-4МУЗ, искусственная вентиляция, водонапорная башня диаметром 2,2 м и высотой 10 м.

В работе спроектирована механизированная молочная ферма на 800 голов, продуктивностью 5000 л/год, с разработкой линии первичной обработки молока.

В программе: Компас 3D v